Wenn du Lust auf etwas richtig Schönes aus dem Ofen hast – frisch, würzig, knusprig und mit dem besten, was der Frühling zu bieten hat –...

Hier eine warme, goldgelbe Suppe, die von innen wärmt! Diese Kurkuma-Kartoffelsuppe mit Kichererbsen-Croutons ist nicht nur super cremig,...

Endlich ist er da – der Frühling! Die Sonne wärmt die Haut, die ersten Blumen blühen, und in den Wäldern duftet es herrlich nach frischem...

Man könnte sie auch einfach Spinat-Ricotta-Knödel nennen, aber „Malfatti“ klingt doch viel charmanter, oder? Diese kleinen, unfassbar...

Süß, herzhaft, cremig und einfach köstlich. Ein Rezept, das nach Sommer schmeckt! ☀️✨ Zutaten und Zubereitung für 2 Personen  250 g Mehl...

Schlemmerei in fein. Macht satt aber dich nicht träge. Auch für die Osterwoche eine leckere Idee.  Man futtert, man rollt. Warum nicht...

Ein Lieblingsgericht, schmeckt nach Herz und Zuhause. Perfekt, wenn man sich etwas richtig Gutes tun will! Zutaten (für 2–3 Personen):...

Sehnsucht nach Frühling Zutaten (für ca. 4 Personen): • 4 vorgekochte Rote Bete • 2 Äpfel (am besten leicht säuerlich, z.B. Elstar,...

Heute musste es richtig schnell gehen – und dank Vorrat im Kühlschrank stand in 15 Minuten ein köstliches Mittagessen auf dem Tisch!...

Hier ist ein kleines, feines Süppchen, wärmt den Bauch und tut richtig gut. #dasmussteprobieren ♡ Zutaten & Zubereitung - 2 Chicorée - 1...

Chicorée sollte öfter auf dem Teller sein. Hier meine Variation, ein buntes, knackiges, saftiges und frisches Vergnügen für meinen Gaumen....

Einen habe ich noch.... #chicoréekannwas Nämlich eine wunderbare Tarte Variante mit geröstetem Chicorée auf Birne Frischkäse Feta...

Mini Madeleines in zwei Varianten (vegan und mit Joghurt, Orange, Safran) Das Leben kann echt hart sein, vor allem wenn man sich um einen...

Chicorée Tempura (vegan) Es gab Zeiten, da wurden ab 18 Uhr die Zeigefinger in die Löcher einer Wählscheibe (wenn man nicht weiß, was das...

Mini Bananen-Rum Küchlein mit Tonka Karamell (ohne Ei) uminterpretiert nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi Mit den besten Grüßen an...

Avocado Schoko Mousse Tarte auf Haselnuss Keks Boden (no bake) Ein „No-Bake-Cake“ ist doch ein absolutes Phänomen. Ein...

Portugiesische Vanillecreme Törtchen | Pastéis de Nata (vegan) Wat ne Geburt! Vor ein paar Wochen hat mich die portugiesische Spezialität...

Erdbeerkuchen mit Vanillecreme auf Mandelbiskuit (vegan) Der US-amerikanischen Basketballstar Bad Boy Dennis Rodman hat es getan, Carrie...

Zum Welttag des Backens - 17. Mai: GALETTE mit CHICORÉE Dieses leckere, schmackhafte Duett versuche ich hier in Bayern etwas bekannter zu...

Selbstgemachte Gnocchi mit fruchtiger Tomatensauce Letzte Woche hatte ich eine große Erkenntnis: Wow, wie geil, ich kann Kochen!...