top of page
  • AutorenbildKatharina | Food Style Affairs

#wachgekocht 2.0 - ein Rückblick

#wachgekocht 2.0 | Das Chicorée Kochfestival auf Instagram

Schwupp sind 10 Tage vorbei und alle hängen gerade irgendwie im Post-Chicorée-Kochfestival-Blues. Dem wollen wir schnell Abhilfe schaffen. Zum einen ist jetzt Hochsaison von unserem belgischen Gemüsefreund und es sollte kein Problem sein ihn überall reichlich zu bekommen und zum anderen gibt es hier einen kleinen Rückblick mit all den tollen Chicorée Gerichten, die in den letzten Tagen auf der Insta-Tafel kredenzt wurden.



10 Tage Chicorée und kein bisschen langweilig #chicoréekannwas 10 fantastische Foodies die alles gegeben haben #besteinstagangever Anja @mitherdundseele Chicorée in Butter, Butter, Butter, mit samtiger Sektsoße, spezieller französischer Paprika, geflämmter Weichkäse, flambiert mit Weinbrand Inga @la.petite.cantine Chicorée mit Salzzitrone auf Kartoffel-Möhren-Stampf mit Roter Bete und Zitronen-Cashewsoße Janet @mein_heilpflanzengarten Chicorée Filet Wellington (veggie) Andy @magnum.kulinarium Gebratener Chicorée mit Prosciutto crudo und karamellisiertem Ziegenkäse Nini @chez.ni.ni Karamellisierte Chicorée Blätter an Chicorée Panna Cotta >> zum Rezept Sven @knives_out_kitchen Gebratener Chicorée mit Pilzen, Dinkel, Kichererbsen, Ziegenkäse, Granatapfelkernen, Kreuzkümmel und Tahina Katharina @food.style.affairs Chicomisu – Tiramisu mit Chico Appetitiv und Zichorienkaffee >> zum Rezept Tanja @kochen_mit_tanja Chicorée Quiche auf Rote Bete und Ziegenkäse Swen @dertutnix_derwilnurgrillen Frittierter Chicorée vom Bio-Belgier an lokaler belgischer Käsesauce mit Schnittlauch/Honig Öl Kerstin @kerstinpflug Chicorée Schaumsüppchen mit geröstetem Gemüsetopping >> zum Rezept An alle Teilnehmer ein riesengroßes Dankeschön & fetten Applaus für Ihre Kreativität, ihr Herzblut, ihren Einsatz und die einzigartigen Chicorée Kreationen, die bei diesem Kochfestival entstanden sind. Danke auch an alle anderen die dieses Event so tatkräftig unterstützt haben! Chicopower and much love all over the world! Die Bildrechte liegen bei dem jeweiligen Accountinhaber



bottom of page