Pflaumenknödel Klappe 2.0
Eine Gewürzdose zwischen Pflaumenknödel auf den Teller zu stellen macht natürlich überhaupt keinen Sinn. Weil, macht im realen Leben kein...
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Katharina | Food Style Affairs
Thema Balance und so...
Das Leben kann echt hart sein, vor allem wenn man sich um einen krabbeligen Kleintierzoo der besonderen Art kümmern muss. Nur so viel,...
Katharina | Food Style Affairs
Du willst es doch auch! Eine thinspirierende Debatte über Sättigungsexperten...
Kaffee Muffins mit Salzkaramell Creme (und Karamell) Irgendjemand da draußen ist der Meinung ich sollte abnehmen. Zumindest...
Katharina | Food Style Affairs
Zeitfressende Esstravaganzen einer überkochenden Sapiensgesellschaft
Blumenkohl-Blätter Pistazien Pesto mit Parmesan Wenn wir uns im Buchladen in der Kochabteilung umschauen, scheint es den Covern...
Katharina | Food Style Affairs
Leben am telekommunikativen Limit
Chicorée Tempura (vegan) Es gab Zeiten, da wurden ab 18 Uhr die Zeigefinger in die Löcher einer Wählscheibe (wenn man nicht weiß, was das...
Katharina | Food Style Affairs
34,8 kg schweren Fakten und ein zuckersüßes Manifest
Mini Bananen-Rum Küchlein mit Tonka Karamell (ohne Ei) uminterpretiert nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi Mit den besten Grüßen an...
Katharina | Food Style Affairs
Ein spanischer Koch, eine Avocado und der Ofen war aus...
Avocado Schoko Mousse Tarte auf Haselnuss Keks Boden (no bake) Ein „No-Bake-Cake“ ist doch ein absolutes Phänomen. Ein...
Katharina | Food Style Affairs
Mit einer Personenwaage und 80 verschiedenen Haferdrinks bis nach Lissabon
Portugiesische Vanillecreme Törtchen | Pastéis de Nata (vegan) Wat ne Geburt! Vor ein paar Wochen hat mich die portugiesische Spezialität...
Katharina | Food Style Affairs
Basketballer im Brautkleid, gesellschaftliche Verfallsdaten und Erlebnispakete der besonderen Art
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme auf Mandelbiskuit (vegan) Der US-amerikanischen Basketballstar Bad Boy Dennis Rodman hat es getan, Carrie...
Lisa | Lisa's Backstüble
Dinkel-Buchweizen-Galette mit Chicorée und Schalotten
Zum Welttag des Backens - 17. Mai: GALETTE mit CHICORÉE Dieses leckere, schmackhafte Duett versuche ich hier in Bayern etwas bekannter zu...
Katharina | Food Style Affairs
Große Erkenntnisse, ein glückliches Umfeld und das gewisse Ess-Was...
Selbstgemachte Gnocchi mit fruchtiger Tomatensauce Letzte Woche hatte ich eine große Erkenntnis: Wow, wie geil, ich kann Kochen!...
Katharina | Food Style Affairs
Warum Gähnen atemberaubend ist und was Bodenleger zu Keksböden sagen ...
American Cheesecake oder einfach Käsekuchen (ohne Ei) Hätte ich gewusst, wie einfach es ist einen Käsekuchen zu backen, wäre ich vor 20...
Katharina | Food Style Affairs
Sie kann auch Radicchio
Safran Risotto mit Radicchio „Kannst du neben Chicorée eigentlich auch Radicchio?“ „Kann ich“ „Und wie?“ „So“ „Gibt’s dazu auch ein...
Katharina | Food Style Affairs
Mohn - Vanille - Pancakes
2003 entschied das Oberlandesgericht in Karlsruhe, das in deutschen Gefängnissen die Strafgefangene kein Anrecht auf Mohnbrötchen haben....
Katharina | Food Style Affairs
Vegane Mousse au Chocolat (mit Aquafaba)
Seitdem ich für den metaphorischen Laden Instagram arbeite (wenn wir es genau nehmen, ist das ja quasi nichts anderes, nur mit dem feinen...
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