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communication affairs
by katharina m.
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Schokorée eisgekühlt mit Maracuja, Aprikosen Marmelade & Crema di Balsamico
Sommer, Sonne, eisgekühlter Schokorée! Das Rezept dazu gibt es >> hier Chicorée und Schokolade das funktioniert? Ja, das funktioniert...
Katharina | Food Style Affairs


Schokorée - Chicorée in Zartbitter - Schokolade mit Erdnusscreme
An Oster 2023 war die Weltpremiere: meine erste & eigene Chicorée Kreation! Der Schokorée! Schon länger hatte ich diese fixe Idee,...
Katharina | Food Style Affairs


"Chicorée kann was" Ein Interview mit Katharina über Chicorée
Samstagmorgen gegen 11 Uhr auf einem kleinen Markt irgendwo im Süden Deutschlands. Drei Freundinnen schlendern gemütlich durch die Stände...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Ravioli
Erstens möchte ich unbedingt darauf aufmerksam machen, warum ich ausgerechnet Chicorée in meine Ravioli gepackt habe…. Als Katharina das...
Christa | Ch wie Christa


Conchiglioni gefüllt mit Chicorée & Gorgonzola an karamellisierten Aprikosen und Salbeibutter
Wer schon länger an meinem instagramablen Tisch sitzt, weiß, dass ich Andere oder mich ab und an gerne heiraten möchte. Nicht, weil mir...
Katharina | Food Style Affairs


Nunocci Nuss-Nougat Creme liebt Chicorée
Wie finden eine Nuss-Nougat Creme und Chicorée zusammen? Ganz einfach.... Sie haben zusammen gefunden Dank der lieben Katharina von Food...
Katharina | Food Style Affairs


#wachgekocht Chicorée Kochfestival auf Instagram
Sommerzeit! Festivalzeit! Auf der stylischen Instagrambühne wurde vom 12. - 17- Juni 2023 der Korbblütler gerockt. Sechs Foodies hatten...
Katharina | Food Style Affairs


Deftiges Fladenbrot gefüllt mit Chicorée Fleischbällchen & Bier-Zwiebel-Sirup
Ich hatte bereits ein „braves“ Rezept für das Festival stehen und dann ist mir der herbe Geselle im Traum erschienen: Er will es so...
Tanja | Kochen mit Tanja


"Chicorélli" Pasta
Zu Ehren des Korbblütlers, den wir eine ganze Woche lang beim Kochfestival #wachgekocht in all seinen Facetten kennen und auch lieben...
Nini | Chez Nini


Chicorée Tarte mit Gorgonzola, Banananschalotten & Ahornsirup
Mein Beitrag zum Instagram Chicorée-Festival, das Katharina ins Leben gerufen hat, sollte Tag 1 füllen. Was für eine Verantwortung,...
Katharina | Food Style Affairs


Mini Chicorée Parmesan Tartes mit selbstgemachtem Aprikosen-Vanillemus & Chili
Follower: Gibt es auf deinem Foodblog auch irgendwas mit Chicorée zum Frühstück? ME: Oh, leider noch nicht, ist aber eine tolle Anregung,...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée geschmort in Aprikosen-Tomaten-Gelee auf geflämmter Meringue mit Miso-Karamell-Eis
Mein Beitrag zur chicen Chicorée-Challenge ist da! Es ist soooo sweet! Es ist ein Dessert! Mit Chicorée? Ja! Mit Chicorée! Ausdrücklich...
Katharina | Food Style Affairs


Emmer Spaghetti mit Tomaten-Oliven Pesto und Aprikosen
Was ist Obst und was ist Gemüse und spielt das überhaupt eine Rolle? Die Übergänge sind oft fließend und ich frage mich immer wieder,...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Rucola Salat mit Buratta, Erdbeeren & Pinienkernen
Sooooo, ich habe jetzt endlich auch mal Burrata gegessen. Kann ja nicht sein, dass ich als Foodie und Mozarella Liebhaberin, die noch nie...
Katharina | Food Style Affairs


Grüner Spargel mit Tahin - Zitronen Soße
Grüner Spargel aus Deutschland küsst eine orientalisch - mediterran anmutenden Tahin Sauce. Ein Gericht für warme Tage und laue...
Katharina | Food Style Affairs
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